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Domaine Koehler Jean-Claude et Fils

Marie-Antoinette
Alsace AOP
Pinot gris
Blanc 2015
Vin d'Alsace, aux bouquets complexes, offrant beaucoup de profondeur et de puissance avec une rondeur discrète et bien équilibré par une acidité mûre. Il s'accorde parfaitement avec les volailles sucrée-salée, les foies gras poêlés ou en terrine.
8,90 € TTC la bt de 75 cl
53,40 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Alsace
Appellation Alsace Pinot gris
Cuvée Marie-Antoinette
Couleur Blanc
Millésime 2015
Cépage Pinot gris
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Utilisation de levures indigènes, Pressurage direct. Elevage en cuve inox, Bouchon technique en liège.


Œil

Couleur or jaune, intense, reflets jaune paille.


Nez

Expressif, fumé, légers arômes d'abricot, légers arômes de coing, subtils arômes de fruits compotés.


Bouche

Féminine, concentrée, gouleyante, subtiles notes de sous-bois, subtiles notes d'agrumes, généreuses notes de fruits confiturés, souple, corps puissant, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

A vocation apéritive, Entrées froides, Cuisses de grenouille, Foie gras pôélé, Spécialités asiatiques


Température de service

8° - 12°


Potentiel de garde

De 2016 à 2030