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Domaine Koehler Jean-Claude et Fils

Marie-Antoinette
Alsace AOP
Pinot gris
White 2015
Vin d'Alsace, aux bouquets complexes, offrant beaucoup de profondeur et de puissance avec une rondeur discrète et bien équilibré par une acidité mûre. Il s'accorde parfaitement avec les volailles sucrée-salée, les foies gras poêlés ou en terrine.
10.80 € tax incl per btl of 75 cl
64.80 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Region Alsace
Appellation Alsace Pinot gris
Cuvée Marie-Antoinette
Color White
Vintage 2015
Grape variety Pinot gris
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Total destemming, Fermentation in stainless steel vats, Use of indigenous yeast, Pressurage direct. Ageing in stainless steel vats, Bouchon technique en liège.


Appareance

Golden yellow colour, intense, straw yellow highlights.


Nose

Expressive, smoky, slight apricot aromas, slight quince aromas, subtle stewed fruit aromas.


Palate

Feminine, concentrated, quaffable, subtle forest-floor hints, subtle citrus hints, generous fruit jam hints, smooth, powerful body, good intensity, long length.


Wine and food pairing

For the aperitif, Cold starters, Frogs legs, Panfried foie gras, Asian dishes


Serving temperature

8° - 12°


Aging potential

From 2016 to 2030